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蔡长河 研究员

发布日期:2017-03-01 17:03:31  点击量:1819


1988年毕业后一直在广东省农业科学院果树研究所工作,主要从事荔枝资源收集、保存、评价及加工利用研究。目前主要承担科技部资源平台项目“国家香蕉荔枝资源平台”,荔枝方面主持人;承担广东省科技厅科技项目“半干型荔枝干加工关键技术集成与应用示范”;参与“国家荔枝龙眼产业技术体系种质资源评价岗位”工作。

科技奖励获得情况:获得各级成果奖励5件。

知识产权情况:取得国家发明专利授权5件,均排名第一

1、从柑桔废弃物提取低酯果胶的方法。专利号ZL 94 1 09319.0,

2.低温真空干燥焙制荔枝干、龙眼干的方法。专利号ZL 01 1 07669.0, 3.半干型荔枝干、龙眼干的焙制保存方法。专利号 ZL 02 1 15321.3,

4.一种调和荔枝果实加工产品的气、味的方法,专利号ZL 200510035648.3,

5、一种半干型荔枝干的长期保存方法,专利号:ZL200910193892.0

论文情况:发表文章30多篇。



TAGS: 研究 农业 广东省 研究所 研究员 主要 国家 资源 从事 项目

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